• 文献求助详情 已完结
标题

Egg Proteins

网址

https://doi.org/10.1533/9781845695873.359

DOI

10.1533/9781845695873.359

其他 期刊:Handbook of Hydrocolloids: Second Edition 作者:M. Anton;F. Nau;V. Lechevalier 出版日期:2009
求助人

№轮回念她 在 2023-09-29 07:47:50 发布,悬赏 30 积分

下载
求助 / 应助时间线

该求助已完结,感谢关注

如需该文献,请重新发布求助,前往发布

不忘初心,牢记使命,为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习